C Harteveld jr in Maassluis

Mijn test bestaat uit het vragen om een grote patat alles. Dat is een grote patat met alle sauzen die de eigenaar in huis heeft. En daar komt ook altijd een grote milkshake bij. De beoordeling gaat over de verhouding saus/patat en de manier waarop de patat is gebakken. En voor de milkshake hoe vloeibaar hij is en de smaak. Als ik vraag om een milkshake met smaak dan moet er ook echt smaak aan zitten. De patat van C. Harteveld jr. wordt niet voorgebakken en is zeer slap. De verhouding saus/patat is opzich wel ok. De milkshake is te vloeibaar wat inhoud dat er veel te weinig ijs wordt gebruikt. De indruk die ik krijg over deze snackbarhouder is dat hij geen passie heeft en ook zijn vak en klanten niet serieus neemt. Het is natuurlijk wel grappig dat vraag om een patat alles. Maar als je een goede patatbakker bent dan moet je ook outside the box kunnen denken. Je moet je in kunnen leven in de klant en begrijpen dat het niet zomaar een vraag is waar je jolig over doet. Patatbakken is een kunst die enkelen onder de snackbars in Nederland machtig is. Het is dus raadzaam om even verder te kijken naar een andere snackbar. Zelf zal ik hier niet meer komen.